Scedule

2023. 1 マディラケーキ、ブレッド&バタープディング

    2 コーヒー&ウオールナッツケーキ、ショートブレッド

    3 キャロットケーキ、ホットクロスバンズ

    4 レモンケーキ、ショートケーキ

    5 ヴィクトリアサンドイッチケーキ、バタフライケーキ

    6 バノフィーパイ、トリックルタルト

    7 サマープディング、ココナッツフラップジャック

    8 お休み

    9 アプリコットクランブルケーキ、チョコファッジ

   10 メイズ・オブ・オナー、エクルズケーキ

   11 クリスマスプディング、ジンジャービスケット

   12 クリスマスケーキ、ミンスパイ



2024.1 バッテンバーグケーキ、ダボススライス

   2 チョコレートファッジケーキ、オートミールビスケット

   3 レモンメレンゲパイ、イートンメス

   4 マーブルケーキ、ライスプディング

   5 カップケーキ

   6 レモンレイヤーケーキ、チョコチップビスケット

   7 トライフル、ブランデースナップ

   8 お休み

   9 バナナブレッド、クランペット

   10 アップルパイ、アップルクランブル

   11 ペアースポンジケーキ、ペアープディング

   12 スイスロール、ミンスミートバー

Topページに戻る

英国菓子実習講座 年間スケジュール 
                   (変更される場合もございます)

 アドヴァンスド講座予定 年間スケジュール
 

    
 2024.1 PUBフード~コテージパイなど~

      2 イースター~パンケーキ&イースタービスケット~

      3 マナーハウス&高級レストラン講座

       4 パーティー向きのお菓子

      5 イギリス紀行②~スティッキートフィープディング~

      6 アフタヌーンティー概論①~サンドウイッチ~

      7 アフタヌーンティー概論②~お菓子~

      9 コールドプディング&スチームプディング

     10 りんごづくし~スタディー・オブ・アップル~

     11 ビスケットバリエーション~ティータイムの醍醐味~


   2023.1 英国式デザート

       2 英国式プティフール

       3 イギリスのパン菓子

       4 イギリス紀行① 

       5 イギリスの食を知る②~チーズ&ドリンク~

       6 ヴィクトリアサンドイッチ研究

       7 スコーン食べくらべ


      9 英国式ピクニック~パイ2種~

      10 英国スイーツ~英国菓子もうひとつの顔~

      11 イギリスのお茶の友~ティーケーキ&ロックケーキ~