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電話でのお問い合わせはTEL.03-1234-0000

〒259-0313 神奈川県足柄下郡湯河原町鍛冶屋513
TEL 0465-63-1424


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  BRITISH
  KICHEN

 1 Day Cooking
   Lesson

     Premiam
 Afternoon Tea&Dine
 Professional
   Course
    British
   Concierge

 

●NEW!! 2月12日(火)10:30~スコーン実習講座 開講いたします! 詳細はこちら

●NEW!! 1月ベーキングクラス「バナナチョコレートブラウニー&ヘーゼルナッツメレンゲ、サンデー仕立て」
     2月同好会クラス「ストロベリーアフタヌーンティー」 

●鎌倉アンティークスさん鎌倉山店ティールームで、BRITISH CAKE HOUSE
 オリジナルスコーン等の飲食・販売をお楽しみ頂けます! 
  お店のHPはこちら (火・水定休、10:30~18:30)
 お気軽に、英国菓子でのティータイムを鎌倉でアンティークに包まれお楽しみ下さい。 詳細ページ

●英国菓子教室 詳しいご案内は、下記 NEW ARRIVAL や SCHOOL のページからご覧いただけます。
         (※初めてお菓子を習う方から上級者まで、どなたでもお気軽にご参加頂けます。


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●小澤祐子&小澤桂一のブログをお楽しみ頂けます!

 ◎日常の生活のワンシーン Yuko's Quality Life     ◎オーナーズブログ 幸福論~一本の道~ 

                            





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英国のカントリーサイドで出会う至福の時間を


私達ブリティッシュケーキハウスは、英国の美しい田園の中にある小さな家をイメージして、心地よい午後の
時間を豊かに過ごしていただけるようにと、英国ライフスタイルをお伝えする文化活動として皆様をお迎えいた
します。
英国菓子研究家 小澤祐子がお伝えするお教室と英国トラディショナルアフタヌーンティーを中心としたサロン
で、英国にトリップをしたかのようなゆるやかな時の流れを美味しい紅茶とお菓子でお楽しみください。

また当館は一般的な店舗とは異なりますので、有意義にご利用頂く為にも事前に各ページをご覧下さい

英国菓子教室につきましては下記、または右項目 school よりご覧ください。

    2月 ストロベリーアフタヌーンティー
     OPEN日 2月9日(土) にOPEN致します。
     (現在キャンセル待ちとなります)
      
    お一人様 4,500円(税別) お二人様~ご予約制 

   英国伝統の本格アフタヌーンティーをぜひ体験ください。
   お好みの紅茶とサンドイッチ・スコーン・英国菓子のハーモニー
   どれも作りたての贅沢なおもてなしの世界を堪能いただけます。
   今回はクリスマスMENUをご用意します!(写真はイメージです)
   大切な方やご家族、ご友人と語らいのひとときをどうぞ。


 
  ○お申込み、お問い合わせはこちら(メール)かお電話でお気軽にご連絡ください。
     ・ご氏名 ・ご利用日時 ・ご人数 ・ご連絡先 などを明記下さい。

 
   ※下記OPEN日以外でも6名様以上で利用可能な場合がございます
   ※詳細は下記&サロンページをご覧ください


  

   英国トラディショナル・アフタヌーンティーへどうぞ(サロン開放日のご予約制です)

   日本でも最近はアフタヌーンティーを楽しめる機会が多くなりましたが、英国式の伝統的かつ本格的な
   アフタヌーンティーにはなかなか出会えません。
   それら(ホテル等では)は英国の「本質」的な部分でなく、形式だけのものにすぎないからです。
   BRITISH CAKE HOUSE では、英国で育まれた文化を背景に英国菓子と紅茶、そして空間や時間を大切
   にして頂きながら、優雅で少し贅沢な、それでいて心がほっとできる素朴で奥深いトラディショナルな
   英国の魅力あるアフタヌーンティーの醍醐味をお楽しみ頂きたいと考えております。
   是非大切な人や友人とお気軽にお出掛け下さい。貸切パーティーも可能です。

   ●トラディショナルアフタヌーンティー 4,500円(税別)

   (お子様連れでもご利用頂けます。年齢制限はなく、他の方々にご迷惑を掛けないで楽しむ事が
    出来る方なら誰でもお楽しみ頂けます。子供用の器などはございませんので、ご理解頂いた上
    お越しください。ぜひお子様との大切なお時間にもどうぞ。メールやお電話でご確認頂けます。)

 


英国菓子検定 ゴールド&3ロゼッタ保持者 のご案内

英国菓子騎士団 メンバーの活動もUPして参ります  ※英国菓子騎士団の詳細
 
 同好会所属メンバーによるイギリスのお菓子、紅茶、文化啓蒙活動エキスパート集団です。
 講演・セミナーを通じて、英国の豊かなライフスタイルを様々な角度からお伝えして参ります。
 各種イベント、講演依頼、出張教室、などお気軽にお問合せ下さい。詳細はこちらから
 メール 
bchozawa-pro@yahoo.co.jp


NEW ARRIVAL
新着情報

 2019年1月14日  2月12日(火) 10:30~スコーン実習講座 開講いたします 詳細
 2019年1月7日  2月9日(土) ストロベリーアフタヌーンティーOPEN!! 詳細
 2019年1月6日  2月  英国菓子実習講座「コーヒー&ウォールナッツケーキ、ショートブレッド」 詳細
 2018年12月2日  1月  英国菓子実習講座「マディラケーキ、ブレッド&バタープディング」 詳細
 2018年3月30日   2018年5月以降新規ご入会 実習講座 単発受講料変更のお知らせ 詳細
 2017年5月8日   鎌倉アンティークスさんにて、英国菓子をお楽しみ頂けます  詳細 
 2016年4月1日    マンツーマン個人レッスンについて(受講中の方のみ、復習・技術向上) 詳細
 2016年1月31日   英国菓子検定について追記しました  詳細
 2015年12月6日   クリスマスパーティー「真昼のイブニングハイティー」の様子をUPしました 詳細
 2015年6月26日   ダウントンアビーの会 ギャラリーをご覧いただけます  こちらから
 2015年1月15日   メルマガ形式でも最新情報をお届けします ※こちらに登録(無料)して下さい。
 2015年1月6日    英国政府観光庁のサイトブログで とても素敵なレポートをして頂いてます。
           ぜひご覧ください。
 英国政府観光庁ブログ <4回に分けての大作です(笑)>
 2014年10月20日   10周年パーティーの様子がご覧いただけます こちらからどうぞ


TEA TIME CLUB  Infomation


英国的上質な時間の過ごし方


英国の豊かさは日常に溢れるささやかな潤いから生まれます。
ブリティッシュケーキハウスでは英国菓子と紅茶が生み出す贅沢な時間をお伝えして参りましたが、
これからは様々なライフスタイルの楽しみ方を講師を招いてもっと身近に感じて頂く各種セミナーを開催
したいと思います。

最も特徴的なのは、ただ資格保有者や有識者ではない個性的なさまざまな専門分野の講師やゲスト講師と
ご一緒に、教科書通りではない、有意義なセミナーをお伝え致したいと考えております。

どのセミナーもBRITISH CAKE HOUSEのお菓子でのティータイムを含めて、またサロン空間を利用して、
少し優雅な雰囲気で、気軽に奥深い文化に触れて頂く紳士・淑女が集う、文化発信サロンを定着させてゆ
きたいと思います。

都心から1時間少しの文化的小旅行にぜひお気軽鋳にお出掛け下さい。

(詳しくはインフォメーションのページをご覧ください)

3月「スプリング フラワーアレンジメント&アフタヌーンティー」

3月「バラのフラワーアレンジメント スプリングローズ&アフタヌーンティー」

3月「英国式イースターアレンジメント&ティータイム」の様子


 <News>  豊かなお時間&手作りの魅力をどうぞ
  
   【TEA TIME CLUB】
 
    ●12月17日(月) クリスマス・スペシャル企画 鎌倉アンティークスさんで開催
      「英国を贅沢に味わう クリスマスアフタヌーンティー」
       参加費 10,000円(税別) 13:00~
     
     本物の銀器やアンティークを使って、クリスマスにふさわしい
     大人時間をお過ごし下さい。
     ローストビーフなどを使ったパーティーフードやスパークリング
     ワイン、そして2018年のクリスマスを彩るお菓子たち。
     また特製のクリスマスティーをアレンジします。
     どなた様でもお気軽にご参加下さい!  
      お申し込みは こちらまで。
     
           

     どなたでもお気軽にご参加頂けます。


      

     お気軽にお出掛け下さい。



school英国菓子教室情報

1月 マディラケーキ、ブレッド&バタープディング
2月 コーヒー&ウォールナッツケーキ、ショートブレッド
詳しくは SCHOOL のページをご覧ください。

FAN CLUB BOOK NEW!!new!!

ブリティッシュケーキハウスのディープなファンの方にはお馴染みの、小澤祐子ブログ&
小澤桂一コラムコーナーです。
「英国を楽しむセミナー」と題し、英国の知られない実情や、隠れた話、そして時にハードに英国観を
投げかけてゆきます。時にBRITISH CAKE HOUSE 誕生秘話も登場します、お楽しみに。

ブログ&コラムはこちらから

shop info店舗情報


BRITISH CAKE HOUSE

〒259-0313
神奈川県足柄下郡湯河原町鍛冶屋513
TEL.0465-63-1424
FAX.0465-63-1434
britishcakehouse@yahoo.co.jp


企業・イベント・メディア・プレス
関係の方はこちらまたはお電話にて
ご連絡下さい。

koko



新刊 好評発売中!
「英国ティーハウスの
      オールディ・メニュー」
小澤祐子・小関由美(文化出版局)
全国書店にて発売!(1,600円税別)
ご予約は AMAZON にて受付中!!





「英国アフタヌーンティー&お菓子」
 小澤祐子/小関由美(講談社)
 全国書店にて好評発売中!1,575円



≪SHOP&TEA ROOM情報≫





 

      鎌倉アンティークス&
      ティールーム鎌倉山店

    BRITISH CAKE HOUSEのお菓子を
    いつでもお気軽にお楽しみ下さい。
     (火・水定休日 10:30~18:30)
        HPはこちら